2017

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Mercredi 11 octobre 2017

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Christine et Bernard Isarn : "Une très belle année..."

Un sentiment ressort des ces vendanges 2017, une espéce de fulgurance. On ne s'y attendaient pas, elles sont  venues et d'un trait, d'un élan tout s'est passé avant que l'on ne puisse se retourner :  2017 était derriere...

Exit le stress, au diable les soucis habituels. En vigne, en vinification, tout s'est merveilleussement enclenché comme une partition menée de main de maitre.

Les raisins, leur état  ? :  du jamais vu et en bio s'il vous plait ! Une harmonie totale.

Et les vins : toujours un peu tôt pour les déguster mais il semblerait qu'aux flaveurs ressenties, l n'y ait pas l'ombre d'un doute : trés belle année se dessine !

Et en plus, nous les avons filmé, à la suite, en web serie. Retrouvez nous sur notre blog :  domaine.de.cadables.over-blog.fr

Et ainsi, la vie de vigneron va ! comme quoi....

 

Chrisitne et Bernard Isarn - Domaine de Cadablès
(IGP Pays d'Hérault)