2016

ILS RACONTENT LEUR MILLÉSIME

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Vendredi 18 novembre 2016

Cave La Vendémiaire |

Hugues Banon : "Un bon millésime mais des volumes en baisse..."

Côté qualité, le millésime sera bon en dépit de la sécheresse : on s’attendait à des vins plutôt durs, ils seront très soyeux, avec une belle expression du carignan et de la syrah.

En revanche, la récolte est inférieure de 25 % à celle d’une année classique, avec une carence sur tous les cépages et en particulier sur le grenache.




Hugues Banon - Cave La Vendémiaire
AOP La Clape et IGP