2015

ILS RACONTENT LEUR MILLÉSIME

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Château de Fourques | Retrouvez son témoignage 2017 2013 

Lise FONS-VINCENT :"2015 : un très joli millésime !"

2015 restera un millésime particulier autour de Montpellier, avec une météo atypique et capricieuse : grosse période de chaleur en Juin et Juillet, un d'Août chaotique, aux notes automnales.

Toutefois, une réussite éclatante sur les blancs et rosés. Les raisins ont eu du mal à concentrer pour les vins rouges. Une maturité plus perturbée et un état sanitaire particulièrement suivi.

Les vins sont déjà bien en place grâce à une bonne maitrise en cave.

A suivre ...

 

Sylvain Saulo - SCEA Château de Fourques

(AOC Languedoc - Saint Georges d'Orques)