2013

ILS RACONTENT LEUR MILLÉSIME

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Lundi 06 janvier 2014

Domaine Costeplane | Retrouvez son témoignage 2016 2015 2015 

Françoise et Vincent Coste :"Le millésime 2013 est exceptionnel"

Le millésime 2013 est exceptionnel, avec des vins particulièrement concentrés tout en restant élégants et frais. Des raisins superbes, rendant la vinification facile. Un printemps frais, suivi par un été raisonnable a repoussé les dates des vendanges d'une quinzaine de jours. La clémence de septembre nous a permis de rentrer sereinement des raisins avec des tannins bien mûrs sans degré excessif, parfaitement sains. Les levures naturelles ont été un peu inquiétantes sur les blancs et les rosés, mais au final, à l'entrée de l'hiver tout va très bien.

 Françoise et Vincent Coste - Domaine Costeplane

(AOC Languedoc)